mandag den 31. december 2012

Godt nytår!

Hej alle :-)!

Så er det nytårsaften i aften.. Uha.. Jeg må ærligt indrømme, at jeg aldrig har været speciel vild med denne her dag :-) JO jeg synes det er fedt, at folk giver den maks gas osv. osv. osv. osv. MEN jeg synes også det er en sørgelig dag, tænk lige at et helt år er gået! WOW. Jeg ved godt det lyder fjollet, men sådan har jeg det :-) 
I aften skal jeg hjem til min kærestes søster, og hendes kæreste. Jeg glæder mig MEGET til lækker mad! :-D Så intet pres der Sarah ;-) Hæhæ! 

I går var jeg hjemme hos min veninde, Sille, det var rigtigt dejligt at se hende igen. Vi spiste bare popcorn, kiggede H&M blad, snakkede og så De største øjeblikke. 

Men jeg vil smutte igen, skal til at gøre lidt ting klar til i aften :-)! 

Håber at i alle sammen får en super lækker aften!! 

GODT NYTÅR <3

Anna Emely

Godt nytår fra Bebe hanhund!

Sille er SÅ klar!

<3

H&M er jo altid godt ;-)

<3

<3

Fjolle!

Hæhæ!

søndag den 30. december 2012

Weekend

Hej blog!
Hvor er det dog bare skønt med weekend! Og endnu bedre med miniferie ;-)! 
I fredags var jeg sammen med min kærestes søde familie, hvor jeg her fik en masse gode tips til mit nye kamera ;-)! I går, lørdag, slappede jeg bare af og var sammen med min Olle og min far om aftenen. Igen i dag har den bare stået på afslapning, og i aften skal jeg hjem til min veninde, Sille, hvor vi skal se De største øjeblikke sammen. Det bliver helt sikkert hyggeligt! 

I må have en god søndag! 

Anna Emely <3

Smukke kæreste på vej til sommerhus 

Familiehygge :-)

Oliver <3

Min smukke mor

Mummer

Smiiil 

Uhm god lørdag ;-)

:-)! <3

Bebe efter gåtur

Bebe

torsdag den 27. december 2012

Good day

Hej Blog :-)

Så er min juleferie slut... Øvøv. MEN så er det godt, at jeg har weekend i morgen - og så fri til og med tirsdag :-) Det var lidt hårdt, at komme op i morges - men jeg klarede det! Efter arbejde tog jeg i Elgiganten, hvor jeg her mødtes med min søde mor. Vi skulle kigge på kamera til mig, og juhuuu for mig! Jeg fandt et :-) Jeg er SÅ glad! Jeg sidder bare, og kigger på batteriet nu.. Det tager lang tid, at lade op.. ØV! Ellers er jeg hoppet i nattøjet, og ligger på sofaen klar til, at begynde på min nye bog - "Marco effekten" af Jussi Adler-Olsen. Jeg er MEGET spændt på den, for jeg elsker hans andre bøger! 
I morgen står den på arbejde igen, men men! Champagne og kransekage får vi i morgen så jeg klager egentligt ikke :-) Efter arbejde skal jeg til julefrokost med min kærestes søde familie, hvilket jeg også ser meget frem til! 

Men jeg vil smutte nu! 
God aften.


Anna Emely <3

Så skal der læses <3

Skønne skønne kamera <3

tirsdag den 25. december 2012

Juleaften!

Hej blog :-)

Håber i alle sammen har haft en rigtig dejlig jul! Med masser af hygge og gode gaver :-)! 
Jeg havde i hvert fald en rigtig god aften, jeg var hos mine bedsteforældre - det er vi hvert år. Vi fik selvfølgeligt en masse lækkert mad, MUMS! Og jeg vandt også mandelgaven - juhuu ;-)! Efter maden blev der danset rundt om juletræet, mens Bebe så på - han ville vidst meget gerne være med :-D 
Herefter blev der delt en masse gode gaver ud, jeg er i hvert fald fuldt ud tilfreds med alle mine! Det har været en god høst ;-) Hæhæ! 
I dag har den bare stået på afslapning og hygge. Lige nu hænger jeg bare i stolen og ser film - og ser meget frem til rester senere ;-)
Jeg vil smutte igen! Og jeg undskylder alle hundebillederne - men altså hvad kan man gøre? Han er jo mega nuttet med butterfly!

Hav en rigtig god aften alle sammen :-)

Anna Emely <3

Mor og Bebe :-) 

Bedstes flotte bord

Jeg fik lov til, at tænde lysene :-) 

Vores flotte træ

Mig og Bebe

Glade Bebe :-D

søndag den 23. december 2012

23. december!



Hej blog! 
Og glædelig jul :-)! 
Uha, jeg har juleferie nu - SKØNT! :-) I fredags havde vi "juleafslutning" på arbejdet med julebanko - det var rigtigt hyggeligt. Og jeg fik banko - så det jo bare endnu mere lækkert :-D Havde dog lidt problemer med, at få råbt banko højt nok (synes det var lidt pinligt - må jeg ærligt indrømme :-D). Men jeg fik lidt hjælp, så alt endte godt :-D Jeg fik nogle rigtigt lækre gaver, herunder vin, gavekort, en eva solo elkedel og chokolade. Herudover "vandt" jeg også en løbetrøje og fik super fine julegaver fra firmaet. Da jeg kom hjem fra banko, stod den på julehygge med mine dejlige nevøer og deres far. Vi holdte nemlig "førjul"/"minijul" sammen med dem - desværre kunne min søster ikke komme. Så aftenen blev også sluttet af på en herlig måde :-) Lørdag startede med, at jeg fik besøg af mine veninder og så stod den ellers på hygge! Elsker når vi mødes, og får snakket og grinet en masse! Udover hygge skulle vi også give hinanden vores julegaver - og hvor er jeg bare glad for mine :-)! Jeg fik lækre produkter fra The Body Shop, samt en neglelak, og en bagebog "Kage dage", så jeg er MEGET tilfreds!! Efter deres besøg skulle jeg hjem til min kæreste. Han skal holde jul i Jylland, så jeg skulle hjem til ham og julehygge med hans søde familie. Her stod den igen på gaver, og lækker mad! I morges kl. 10 stod den på brunch med min familie, min moster har nemlig fødselsdag. Nu sidder jeg bare i min nye natkjole fra Loved by csm (som nu også hedder O'Connor ;-) Hun var godt nok smuk i går btw!!). Nå tilbage igen. I morgen skal jeg hjem til mine bedsteforældre, og pynte juletræ og hygge. Skal derhjem igen om aftenen, og hvor jeg dog glæder mig. Julen er altså noget helt specielt :-) 
Nu vil jeg sætte mig og se en julefilm med min mor! 
I må alle have en rigtig god jul! Og hvis i skal udenfor, så kør lige forsigtigt ikke! :-) 

Anna Emely <3





Bankogevinster og julegaver fra arbejdet!
Julegave-hygge med pigerne

Hygge <3

Gaver fra pigerne! 
Julegaver fra svigerfamilie <3 
Julegaver fra Sarah og Michael :-D hæhæ! Sjov og ballade!
Den flotte ring jeg har fået af min kæreste <3 Er så
glad for den <33

Julehygge! 



mandag den 17. december 2012

December december!

Hej blog :-) 

Så er der kun en uge til juleaften. WOW tiden går godt nok stærkt :-) Eller også føles det bare sådan, fordi der hele tiden sker noget! Alle julegaverne er efterhånden købt, så nu kan juleaften bare komme an :-)! Jeg elsker virkeligt julen, der er bare en helt speciel stemning. Juleaften skal jeg holde med mine forældre og bedste forældre - det bliver SÅ hyggeligt! Og glæder mig mega meget til lækker mad :-D ha-ha. På fredag skal jeg spille jule-banko med mit arbejde, som noget juleafslutning - det skal nok blive sjovt. Senere fredag kommer mine nevøer, og deres far til noget før-jul-hygge herhjemme. Så jeg går nogle dejlige dage i møde :-)! Lørdag regner jeg med, at jeg skal ses med mine søde veninder, hvor vi skal udveksle julegaver - det glæder jeg mig meget til! Glæder mig rigtigt meget til, at give dem deres gaver!! Nu når vi er så tæt på jul, kan jeg heller ikke lade være med at tænke nytår. I år skal min kæreste og jeg, fejre aftenen hos hans søster og hendes kæreste sammen med nogle af deres venner. Jeg er i fuld sving med, at finde ud af hvad jeg skal have på! Eller det ved jeg faktisk godt - tror jeg.... Men ihh, hvor er der altså bare mange fine kjoler/sko/smykker/negle osv. osv. osv. Så det er svært ikke, at lade sig friste! 
Lige nu sidder jeg bare og ser Friends, min absolut yndlings serie! Den kan bare ses igen og igen :-) Ellers drikker jeg en dejlig chai the, og venter på min søde kæreste kommer. 

Jeg håber i alle sammen har det godt, og ikke er alt for julestresset :-)!! 






Anna Emely <3

søndag den 9. december 2012

Weekend n Macarons

Hej blog!

Så er det søndag, hvilket betyder at weekenden snart er ovre :-( Øv øv! Men det har været en god en af slagsen :-)! I fredags var jeg i København, hos min søster, hendes mand og mine to skønne nevøer. Vi fik lækker mad og hyggede - så alt var skønt :-) Lørdag var jeg ude og købe julegaver til min mor, og jeg gik også ryddet godt op i mit skab! Hold nu helt op, hvor havde jeg meget tøj og skrammel liggende derinde!! Jeg er ikke så god til, at smide ud - men to sække blev det da til! 
I nat hentede jeg min søde kæreste i byen, han havde nemlig holdt julefrokost med drengene. Så i dag har den bare stået på afslapning - og bagning! Juhu - en af mine yndlings beskæftigelser! Hæhæ :-) Jeg kastede mig for første gang ud i macarons! Jeg er faktisk blevet meget tilfreds med resultatet - bortset fra at mit ganache drillede mig. MEN jeg fik det fikset :-)
Egentligt er opskriften meget enkel - der er bare mange ting der skal laves og gøres. Se opskrift og fremgangsmåde nederst på siden :-) 
Håber i alle har haft en god weekend, og i må have en god søndag!


Bebe i sin nye seng ;-)
Hygge med lys og kogler 

Så blev den ene halvdel tømt ud!


Macarons <3




Med hvidchokolade og appelsin ganache

Med nougat ganache

Ingredienser: 
200 g. pasteurisede æggehvide
250 g. flormelis
250 g. sukker
70 g. vand
250 g. smuttede mandler, som er blendet til mandelmel. 
Og pastafarve for, at give kagerne lidt farve :-)

Fremgangsmåde:
Først smuttes mandlerne, og blendes herefter til mel. Det blendede mel sigtes gennem en si, sammen med flormelis. Det er vigtigt, at mandlerne er HELT tørre - da de ellers "klister" sammen. De pasteurisede æggehvider deles op i to skåle. Den ene skål med æggehvider skal nu piskes stive, mens den anden skål blot skal tilsættes farve. Sukker og vand hældes i en gryde, og skal nu koges. Når sukkermassen koger, hældes den over i de stive æggehvider. Denne sukker/æggemasse skal nu piskes til en sej, skinnede masse - lige som marenges. Mens massen piskes blandes mandelmelet med de resterende æggehvider. Denne masse skal være lidt ligesom marcipan. 
Lidt af sukker/æggemassen skal nu blandes med den anden blanding. Her gør det ikke noget, at give massen lidt tæsk ;-) Dette for at få blandet det hele godt. Resten af sukker/æggemassen hældes nu over i skålen, og vendes i. Når dette er gjort, puttes det hele i en sprøjtepose og sprøjtes ud på bageplader. Lad nu kagerne stå i 30 minutters tid og put herefter i ovnen. De skal bages ved 150 grader i 13-15 minutter. VIGTIGT kun at bage en plade ad gangen! 

Når kagerne er færdige og kølet af skal, der ganache ind imellem. Jeg har valgt, at lave to forskellige slags ganache, så jeg får to forskellige macarons :-) Jeg har valgt, at lave en hvid chokolade/appelsin ganache, og en nougat. 

Ingredienser til hvidchoko/appelsin:
2 dl. fløde
125 g. hvidchokolade 
Skal fra 1 appelsin + lidt saft
Evt. husblas!

Ingredienser til nougat:
2 dl. fløde
125 g. nougat
Evt. husblas!

Fremgangsmåde:
Fremgangsmåden på de to er ens. Fløde og smagsingrediensen (f.eks. nougat) røres sammen i en gryde. Blandingen må ikke koge :-) Massen skal nu køle af, og vil stivne. Dette kan godt tage mange timer. Hvis i er utålmodige, eller den ikke helt vil det samme som jer. Så kom evt. husblas i for, at massen bliver mere fast. 

Kagerne sættes nu sammen, og voila! Macarons ;-) Enjoy <3


mandag den 3. december 2012

Instaweek!

Udpluk fra mit sidste stykke tid på instagram.. 
Følg gerne - annaemely29 







Anna Emely <3


lørdag den 1. december 2012

Julefrokost med SmartGuy!

Hej alle! 
Glædelig 1 december :-)! Tiden går godt nok stærkt! 
I går var jeg til julefrokost med mit arbejde - det var godt nok sjovt :-)! Temaet var Sort/hvid, så man måtte ikke have farver på! Folk havde generelt gjort meget ud af det, så det var super fedt :-)! Der var gang i den fra vi satte os ind i bussen, til vi var på vej hjem igen! 
Jeg havde selv det sygeste kjole-dilemma i toresdags... Men fandt heldigvis en kjole! :-) Herudover fandt jeg også noget Nail-glitter fra GOSH! Så jeg kunne få nogle super lækre negle :-)! 
I dag har den bare stået på afslapning! Er SÅ træt efter i går nemlig :-)! Så hele dagen har jeg hygget mig bare med Bebe, TV og min dyne! Og har da også gået en lille tur - tænkte jeg nok trængte til det.... 

I må alle sammen have en god lørdag - og 1 december!!

Anna Emely <3



Nail glitter jeg fortalte om :-) Super fedt, kan fås i mange forskellige
farver til 70 kr. i Matas!
Alt man har brug for til de flotte negle. Super nemt at lave :-) 

I går inden julefrokost :-)

Hygger med risengrød <3 Det er jo trods alt 1.
december :-)


Ild i brændeovnen - mmhmm <3

Hygge med Bebe :-)

En kold men dejlig gåtur i dag :-)